无油清爽抹茶戚风蛋糕

Name: 无油清爽抹茶戚风蛋糕
Ingredients: 65g低粉; 10g抹茶粉; 4个鸡蛋; 60ml牛奶; 35+35g白糖

1 人做过这道菜

小大人-2

抹茶特有的清香环绕着你，怎一个香字了得！低卡，适合像我这样爱吃的胖妈。

用料

低粉	65g
抹茶粉	10g
鸡蛋	4个
牛奶	60ml
白糖	35+35g

无油清爽抹茶戚风蛋糕的做法

低粉和抹茶粉混合均匀
白糖分成二份，每份35g
蛋白和蛋黄分离在两个盆里
蛋黄加35g白糖搅打至蛋白泛白，然后加入60ml牛奶搅拌匀
将混合好的粉类筛入蛋黄液中，翻拌均匀
将蛋白中分三次加入35g白糖打到十分发
将打好的蛋白霜分三次加入面瑚中切拌均勻
把切拌好的蛋糕糊倒入7寸中空戚风模，震去大气泡，放入预热好的烤箱中160度，30分钟。
烤好后立刻取出倒如在酒瓶上，等彻底凉了以后再用脱模刀脱模

小贴士

个人感觉有点甜，不喜甜的妹子可以将蛋黄里的糖减少5到10g。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的无油清爽抹茶戚风蛋糕

无油清爽抹茶戚风蛋糕相关分类

蛋糕烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-20 01:49:35

102 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢无油清爽抹茶戚风蛋糕的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 214 做过

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

作者小大人-2的其他菜谱

醇香巧克力吐司（松下面包机版）

小大人-2 88 做过

低卡无油南瓜蛋糕

小大人-2 8 做过

无油酸奶吐司（松下面包机版）

小大人-2 7 做过

美食篇

小大人-2 15 做过

随心蔬果泥

小大人-2 13 做过

蕃茄吐司（松下面包机）

小大人-2 10 做过

低卡香蕉燕麦玛芬

小大人-2 3 做过

无油低糖巧克力戚风

小大人-2 4 做过

无油清爽抹茶戚风蛋糕的答疑

关于无油清爽抹茶戚风蛋糕的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负