糖水鸡头米

Name: 糖水鸡头米
Ingredients: 鸡头米; 鲜桂花; 白糖

8.4 综合评分

31 人做过这道菜

是小魔女呀

鸡头米是水八仙中名声最显赫的一个。糖水鸡头米是苏州人最传统最偏爱的吃法，一小碗鸡头米，盛在玻璃碗里，摆点白糖撒点桂花，漫长的下午也会变得很有情趣。

用料

鸡头米
鲜桂花
白糖

糖水鸡头米的做法

新鲜的鸡头米洗净备用，如果是冷冻的就提前拿出解冻
锅中加水先煮沸
倒入鸡头米，40秒，关火，盛碗，加白糖，撒一小把鲜桂花。（小区的桂花还没开，不然加上它就完美了~~）

小贴士

煮鸡头米的时间控制很重要，只要把它们放在沸水里烫个那么几十秒，一碗香甜软糯的鸡头米就诞生了，真是美味又简单。另外鸡头米的保存也很讲究，一定要加水封好，然后放入冰箱冷冻。

参照这个菜谱，大家做出 31 作品
全部31个作品

上传你做的糖水鸡头米

糖水鸡头米相关分类

甜品

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-09-20 11:07:13

332 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢糖水鸡头米的也喜欢

酒酿桂花鸡头米㊙️鸡头米嫩滑不再是秘密✅

流光舞 18 做过

潮汕芡实芋头煲

Lottepanda饭饭 37 做过

陈皮红豆沙汤圆

美猴王体验卡 1 做过

蜜豆桂花酒酿元宵

坠入海的星 171 做过

糖水鸡头米的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负