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日式金针菇肥牛盖浇饭

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gzn04的厨房  gzn04
类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~

用料  

雪花肥牛 200g
金针菇 100g
胡萝卜 适量
酱油 一勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
料酒 一勺
水淀粉 适量

日式金针菇肥牛盖浇饭的做法  

  1. 酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤1

  2. 金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤2

  3. 肥牛片用热水焯一下

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤3

  4. 锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤4

  5. 出锅，浇在米饭上，开动~~

    日式金针菇肥牛盖浇饭的做法 步骤5

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日式 盖浇饭

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该菜谱发布于 2013-09-22 18:40:04
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