排骨+淀粉+生抽 腌10钟
热油（油不需要多1/4 足够啦）炸排骨 变棕红色, 捞出
底油+葱 姜(煸炒下)+排骨+水(刚没过排骨就好) +盐 耗油，炜熟 ，不要汁 排骨捞出
勾汁: 1鸡精 生抽 料酒+2.5醋+1.5糖+3番茄酱+ 排骨汁汁
烧底油 放汁 裹排骨 撒白芝麻, 出锅~
上传你做的好吃懒做版糖醋小排
饭小张儿
