下厨房用户_ick0e
大碴粥
7.2
综合评分
107
人做过这道菜
不是东北人可能不能理解东北人对大碴粥的感情，童年记忆中，每天早上七八点钟都有一个阿姨准时的在楼下喊“大碴粥，黏米饭”这个时候缠着妈妈买一碗两块钱的大碴粥简直一天都会美美的渡过。当时的我根本不会想到长大了喝一碗大碴粥要这么费时费力吧。
看似一碗平淡无奇的粥，里面满满的都是对家乡的热爱⋯⋯
看似一碗平淡无奇的粥，里面满满的都是对家乡的热爱⋯⋯
用料
| 玉米碴 | |
| 花豇豆 | |
| 饭豆 | |
| 喜欢啥豆就放进来～！ |
大碴粥的做法
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玉米碴提前一天晚上泡好，备用
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将以上材料洗干净放进锅里煮
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有高压锅的欢迎用高压锅，没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂，看你喜欢什么味道了
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煮好的大碴粥颜色应该是图片中发污的这种～！
小贴士
1.别以为都扔进去了哦，没事儿要搅一搅哦，不然特别容易糊锅底～！2.煮好后静置10－20分钟会更好喝，稠稠嗒！！！
