鸡肉蘑菇烩豆腐

Name: 鸡肉蘑菇烩豆腐
Ingredients: 火鸡肉 (grounded turkey); 蘑菇; 豆腐; 生抽; 白糖; 蚝油; 橄榄油

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Miss.J

又是一道“鸡肉蘑菇＋X”的菜～利用有限食材发挥最大用途～非常简单省时、味道鲜美的小菜

用料

火鸡肉 (grounded turkey)
蘑菇
豆腐
生抽
白糖
蚝油
橄榄油

鸡肉蘑菇烩豆腐的做法

鸡肉内拌入生抽和白糖；
蘑菇切成丁，豆腐切成小块儿；
锅内放油烧热，下鸡肉翻炒至肉末变成米白色，再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分钟（时间取决于用量）；
滴入几滴蚝油，再翻炒几下即可。

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该菜谱发布于 2011-04-09 07:02:27

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