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榴莲慕斯水果蛋糕

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hippo105的厨房  hippo105

用料  

鸡蛋
面粉
榴莲
鱼胶片
奶油
各种水果
奥利奥饼干
白糖
牛奶

榴莲慕斯水果蛋糕的做法  

  1. 预先烤好六寸戚风蛋糕糕体

  2. 奶油打发，六成发；榴莲打成泥；鱼胶片隔热水融化；将三者混合在一起倒入放有蛋糕体的模具

  3. 带模具一起放入冰箱冷藏4~6小时；期间准备各种水果

  4. 用热毛巾裹住磨具片刻方便脱模

  5. 脱模后，摆上各种水果，依据自己喜好，任意发挥，在四周摆好奥利奥饼干

  6. 用丝带绑好作为装饰

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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榴莲慕斯水果蛋糕相关分类

蛋糕

被大家加入到以下菜单

淡奶油打发，水果裱花，双层蛋糕的封面
淡奶油打发，水果裱花，双层蛋糕
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该菜谱发布于 2013-09-24 23:19:57
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