先准备刀豆干
用开水泡制40分钟,切开(美味的东西往往需要等待)
准备瘦肉
瘦肉切丁(喜欢怎么切就怎么切)
热锅一次倒入调和油——瘦肉——黄酒——酱油——刀豆干——盐
盖上锅盖大概5分钟(自己掌握时间,跟火候大小有关系)最后起锅,放些许葱花
上传你做的炒有机刀豆干