菠菜和羊奶酪蛋饼

Name: 菠菜和羊奶酪蛋饼
Ingredients: 250克菠菜; 薄荷叶; 4个蛋; 100克羊奶酪feta cheese; 1勺黄油

6 人做过这道菜

ExpatCucina丹妮的意大利厨房

加入菠菜，薄荷叶及希腊羊奶酪，炒菠菜时，再倒蛋液，煎熟后，切成三角形状堆叠起来。可以是开胃菜，或是早餐食用。

用料

菠菜	250克
薄荷叶
蛋	4个
羊奶酪feta cheese	100克
黄油	1勺

菠菜和羊奶酪蛋饼的做法

菠菜洗干净后，在平底锅将黄油融化，开始炒菠菜，一边加入盐和胡椒。过5分钟后，倒入蛋液，每一面用中火各煮5分钟。

小贴士

薄荷叶可以最后放，避免薄荷叶煮过头。

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该菜谱发布于 2013-09-26 22:59:18

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