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生滚海鲜粥

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小叶闹闹的厨房  小叶闹闹

用料  

老虎虾 7个
昆布 1勺
盲漕片 3块
新鲜海参 半个
大米 1小碗
小米 1小碗
姜 3片切丝
盐 少许
胡椒粉 少许

生滚海鲜粥的做法  

  1. 大米及小米淘洗干净后放入冰箱冷藏室

  3. 鱼片及海参切片，少许盐及胡椒粉调味

  5. 虾去头去壳

  7. 取出冷冻后的米加入7-8份水，大火煮开后，转小火煮至黏稠

  9. 放入昆布，小火5分钟

  11. 放入海参和老虎虾，2-3分钟后放入鱼片。盖上盖子，大火2分钟，落少许盐调味

小贴士

粥快煮好时再放入各类海鲜，稍滚后即可关火。

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该菜谱发布于 2013-09-27 19:51:23
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