青咖喱奶油意面

1 人做过这道菜
一人份之冰箱里有啥吃啥(炒鸡丰富以及简单lol
然后弄出来感觉丑陋但素吃一口就幸湖的赶脚..(食物不可貌相诶

用料  

烤肠 (喂放点辣烤肠味道很惊艳
意面 一人份
青咖喱酱(没有油的那种 半包(25g)
洋葱
花菜
秋葵
大蒜片 一点点
有啥放啥蔬菜/年糕
鱼露/味淋
鲜奶油

青咖喱奶油意面的做法  

  1. 按说明书煮意面 提早2分钟捞出

  2. 热锅 一点橄榄油 下洋葱碎炒香 下各种切好的蔬菜和蒜炒一下

  3. 加两碗水 青咖喱酱 年糕 (水差不多盖过固体) 中火三四分钟

  4. 加意面

  5. 按口味加些鱼露/味淋,淡奶油,没加味淋的话可以放一点点糖;咖喱酱是咸的所以鱼露阿盐阿什么的看着办

  6. 高兴的话扔片芝士进去(喂是有多贪心==

  7. 出锅 开吃~

小贴士

注意不要太咸 (咖喱酱和鱼露都比较咸 其实我随手放的是味淋 就又加了一点点盐 没另外加糖
收汁什么的看自己喜欢 收到最后再把意面放进去 注意意面和年糕不要搞太软了就好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-09-29 10:46:56
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青咖喱奶油意面的答疑

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