味噌烤饭团

6 人做过这道菜
来自《主厨在身边》第九集,看起来好吃保存一下!

用料  

味噌烤饭团的做法  

  1. po推荐的大米是福岛县产的,口感甘甜不配菜也很美味的“天粒”,颗粒饱满口感醇厚

    味噌烤饭团的做法 步骤1
  2. 小哥也推销。看他推销的时间做准备工作,先煮饭煮完了拌上寿司醋备用,磨生姜泥,大葱切碎,核桃也磨碎放在大碗里。

    味噌烤饭团的做法 步骤2
  3. 将磨碎的核桃内加入碎大葱,生姜和味噌,用棒子搅拌混合做成核桃味噌。

    味噌烤饭团的做法 步骤3
  4. 寿司醋加水湿润手

    味噌烤饭团的做法 步骤4
  5. 挖点饭团

    味噌烤饭团的做法 步骤5
  6. 捏捏捏,像图片这样,利用手指关节和虎口自然捏成三角形状

    味噌烤饭团的做法 步骤6
  7. 挖上一团核桃味噌

    味噌烤饭团的做法 步骤7
  8. 火烤表面

    味噌烤饭团的做法 步骤8
  9. 烤到这样有一点焦斑

    味噌烤饭团的做法 步骤9
  10. 就好了!

    味噌烤饭团的做法 步骤10
  11. 真喜男也吃福岛黄瓜呢~

    味噌烤饭团的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2013-09-30 17:52:02
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