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干菜蒸汪刺鱼

ggdtz

用料

  • 笋干菜 2大把
  • 汪刺鱼 2条
  • 黄酒 2勺
  • 盐 少许
  • 酱油 2勺
  • 玉米油 1勺
  • 葱

做法

  1. 汪刺鱼洗净装盘，放入少许盐、黄酒，两把笋干菜
  2. 蒸锅大火烧开，出蒸汽后入锅蒸10分钟
  3. 关火，酱油和玉米油混合，趁热浇到鱼上，撒上葱段