阿狄馒头之草莓馒头
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人做过这道菜
阿狄181
新鲜的草莓，咦？怎么是软的~O(∩_∩)O~
用料
| 彩色面团 | 做法请搜索“阿狄馒头” |
| 原色 | 40g |
| 黑色 | 40g |
| 红色 | 30g |
| 绿色 | 15g |
阿狄馒头之草莓馒头的做法
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红色面团搓成柱状，大约15cm吧
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两根竹签压在下面
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把绿色面团搓个柱状，长度和红色一样
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压在一起，再滚成圆柱状
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原色面团擀成大片片
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黑色面团擀成大片片
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原色包住面团
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黑色再包上
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ok，发酵10分钟，这几天降温好快，可以考虑蒸滤锅发酵法
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大火形成蒸汽锁，放入面团，10分钟关火，再焖5分钟
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稍微凉点，ok，切开就是漂亮的草莓
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活性炭+蛋黄搅合成黑色液体，拿牙签点上草莓籽即可。
再上锅蒸2分钟
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成型啦~~
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玉照~~
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再来一张ending啦~
小贴士
关于彩色面团的做法，请在搜索框中搜索“阿狄馒头”，见我上一篇的做法哦~
