冷冻酥皮切长条,裹在卷筒模具上,烤箱220度预热,200度烤10-15分钟即可。如果没有模具,可把酥皮裹在火腿肠上呈筒状,烤好取出酥皮筒,火腿肠直接吃。
冷藏过的淡奶油取出加入砂糖打发成奶油霜。装进塑料食品袋,袋子一角剪个小口。
取烤好的酥皮卷筒,挤入奶油霜,全部挤好,表面撒上一层糖粉即可。
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