海盐烤毛豆
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Metric_Helen
海盐烤毛豆比盐水煮毛豆口感更为健康、清香、爽口。
用料
海盐烤毛豆的做法
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洗净毛豆并晾干
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备一个可以烤盘或可以入的瓷盘，铺上一层1/2海盐。
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把洗净的毛豆铺在装有海盐的烤盘上
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再把余下的1/2的海盐撒在毛豆上，最好盖没毛豆
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烤箱预热200度后放入烤盘，大概烤15分钟后左右即可，如果想要毛豆口感糯软可再180度烘烤5-10分钟。
小贴士
1.海盐烤毛豆适合三五好友小酌时的下酒菜。
2.吃的时候需要用刷子把毛多壳上的海盐刷干净之后再吃。
3.烤制时间不宜过长，否则毛豆宜将干煸并发黄，口感不佳人。
2.吃的时候需要用刷子把毛多壳上的海盐刷干净之后再吃。
3.烤制时间不宜过长，否则毛豆宜将干煸并发黄，口感不佳人。
