扇贝不要学店铺里卖的那些把肉切成两半,咱自己买来吃的就要吃得够大气!直接把整颗留着,把另一边的贝壳丢掉即可!洗干净摆盘。
蒜头拍扁去皮切成颗粒,放入容器中与酱油调匀,酱油要刚好淹没蒜粒。
放在已经烧开的锅里,蒸5分钟左右,判断扇贝熟了没有,拿筷子戳一戳,能轻松戳透就熟了。
在每个扇贝上淋上适量的葱油甜酱,再撒上现磨的胡椒粉即可上桌。
上传你做的葱油蒜粒蒸扇贝