魔芋丝用水冲一下拿厨房纸吸干水份,泡菜切成中等大小,火腿切片备用
锅内放少许油,加入火腿和泡菜炒香
最后放入魔芋丝,放少许盐和辣椒粉等,口味可根据自己爱好调节
如果觉得太干可以放小半碗水煮一会儿,炒得时间太短魔芋丝可能会不入味
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