胡萝卜和杏鲍菇切丝(杏鲍菇也可以手撕,或许更美味)
放入开水中煮一会(胡萝卜比较难熟,可以多煮一会,这样稍候炒的时候就不用那么久)
油锅烧热,煎蛋
而后撒入蒜末爆香(比较懒,都直接锅里加蒜末爆香)
加入胡萝卜和杏鲍菇
加入生抽调味
撒点点盐,装盘
上传你做的胡萝卜杏鲍菇炒蛋