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奶油烤杂拌

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用料  

土豆
洋葱
培根
火腿肠
鸡蛋
黄油
盐
胡椒粉
豌豆
玉米粒
奶油
奶

奶油烤杂拌的做法  

  1. 土豆切块，煮熟后压成泥

  2. 洋葱切丝，培根切短条，火腿肠切小块，煮鸡蛋一个切块

  3. 锅内化黄油，然后放入洋葱炒香后加培根，火腿，略炒后放盐和胡椒粉，等培根炒变色后放豌豆，玉米粒和鸡蛋块

  4. 炒匀后加入土豆泥，倒入奶油50g后加入奶若干，将土豆泥稀释，奶不要放太多，边加边搅动个人斟酌稠度

  5. 装盘后撒上芝士末，烤箱上下火220度20分钟（具体时间按照具体分量来定，基本上看到芝士上变色即可）

参照这个菜谱，大家做出 63 作品

全部63个作品

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奶油烤杂拌相关分类

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该菜谱发布于 2011-04-11 10:20:14
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