登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 原拍小黄瓜

原拍小黄瓜

1 人做过这道菜
收藏
何小妹妹的厨房  何小妹妹
翻遍菜谱，大家都是把黄瓜切段再刀拍，让黄瓜染了刀的金属味不说，也不够入味。没办法只能再起一个菜谱：不用切的，从头到尾都只用拍的，形状不规则，但很入味呢。超级简单的开胃菜。

用料  

小黄瓜（青瓜）
蒜头
盐
醋
麻油

原拍小黄瓜的做法  

  1. 把小黄瓜放进保鲜袋，左手抓紧袋口，右手拿刀拍成块，长条状的可用刀脊拍断

  2. 拍碎2-3块蒜，放入保鲜袋，再放入适量盐，用手隔着保鲜袋把蒜碎和盐跟黄瓜块一齐抖均匀

  3. 放入冰箱，直到黄瓜变冷

  4. 拿出，倒进碟子，下醋和麻油，搅拌均匀，ready to serve！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的原拍小黄瓜

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-10-07 21:09:20
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者何小妹妹的其他菜谱

豉油皇乳鸽

豉油皇乳鸽

何小妹妹      128 做过
白汁培根意面Spaghetti with bacon and white sauce

白汁培根意面Spaghetti with bacon and white sauce

何小妹妹      31 做过
蛋白杏仁茶

蛋白杏仁茶

何小妹妹      10 做过
家常腊肠炒饭

家常腊肠炒饭

何小妹妹      5 做过
沙姜白瓜炒猪舌

沙姜白瓜炒猪舌

何小妹妹      2 做过
培根土豆红萝卜意面Spaghetti with bacon and tomato

培根土豆红萝卜意面Spaghetti with bacon and tomato

何小妹妹      2 做过
三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

何小妹妹      1 做过
腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce

腊肉青豆萝卜红意面Pasta with bacon, soya beans, carrot and tomato sauce

何小妹妹      1 做过

原拍小黄瓜的答疑

关于原拍小黄瓜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负