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美乃滋炸牛排

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用料  

牛排
彩椒
洋葱
蒜
黄油
美乃滋
盐
黑胡椒
糖
白葡萄酒

美乃滋炸牛排的做法  

  1. 炸牛排，这个可以自己炸可以买现成的都可以

  2. 将牛排切条备用

  3. 彩椒，洋葱，蒜切末

  4. 锅内小火把黄油化开之后倒入蒜末和洋葱末，炒香后加入彩椒

  5. 略炒之后将美乃滋（蛋黄酱，沙拉酱）倒入锅内，加入盐，黑胡椒，糖

  6. 炒匀后加入白葡萄酒，如果有朗姆酒或杜松子酒的话味道也很好

  7. 炒成酱之后把切好的牛排条倒入，搅拌均有后盛盘

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该菜谱发布于 2011-04-11 10:49:43
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