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豆角焖豆腐

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蝦子的厨房  蝦子
过节后想吃些家常素菜啦~~

用料  

豆角
北豆腐
胡萝卜少许
大料
甜面酱
生抽
盐
蒜

豆角焖豆腐的做法  

  1. 豆角剥丝、掰断、洗净

  2. 豆腐切长条，适量胡萝卜切条

  3. 锅中倒入少许油立即放几颗大料，变出香味捞出下豆角煸炒一会儿

  4. 下适量甜面酱和生抽继续翻炒，使调料均匀裹在豆角上。

  5. 加入平没豆角的开水后加入豆腐和胡萝卜焖至豆角熟透和豆腐入味，

  6. 大火收汁出锅加蒜末开吃

小贴士

豆角必须熟透~~~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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豆角焖豆腐相关分类

焖
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该菜谱发布于 2013-10-08 15:31:56
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