金鱼饭（きんぎょめし）

做法一：
1.淘好米，按正常做饭的水量将饭煮熟。
2.胡萝卜用刀尖像削铅笔那样削成长约3-4cm的细长条（切丝会变成金鱼碎 尸饭的），鸡肉切小丁或鸡丝。

3.锅内放入胡萝卜、鸡肉、酱油、酒、盐和砂糖，加入刚好没过食材的水，煮至鸡肉熟。
4.煮好的3倒在饭锅内蒸焖几分钟，然后用饭勺将米饭和其它食材拌均即可。

根据个人口味可以加入小沙丁鱼干/小杂鱼干~

做法二：
用料：米、胡萝卜、香菇、高汤、盐、酱油、荷兰豆
1.淘米煮饭
2.胡萝卜削细长条，香菇切小条，放入锅中，加入没过食材的高汤，加入少许盐、酱油调味，煮至食材全熟。
3.将煮熟的食材和饭均匀地拌在一起，用饭碗盛出，摆上焯熟的荷兰豆和切成金鱼形状的胡萝卜做装饰，完成。
小实也很喜欢【滚

做法三：
这是最懒人的速成版！！！
1.胡萝卜削细长条，香菇切小条，锅中放少许油，倒入胡萝卜和香菇大火翻炒半分钟。
2.米淘好，按平时做饭的水量加入高汤（没有用水也可以，但当然是用高汤更好吃），把香菇和胡萝卜一起丢到电饭锅里，加入少许酱油、盐、味啉调味（不加也可以），用饭勺略搅拌匀，按下煮饭键。
3.盛饭，开吃！