下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
果酱
《我爱面包机》草莓果酱吐司
《我爱面包机》草莓果酱吐司
7.8
综合评分
22
人做过这道菜
收藏
奶油樱桃
“一口咬下去,草莓的香味沁人心脾,这款面包掺入了大量草莓
果酱
,味道浓郁,可以单独食用,可也以搭配奶酪一起享用。”——《我爱面包机》P85
我们这里天气已经比较凉了,发酵什么的变得比较麻烦,所以想都交给面包机搞定,就开始努力学习《我爱面包机》,这样。
以下材料是500g分量
用料
高筋面粉
250g
酵母
3g
盐
3g
绵白糖
10g
无盐黄油
20g
水
170ML
草莓果酱
60g
《我爱面包机》草莓果酱吐司的做法
将除了草莓果酱以外的所有材料依次投入面包桶
选择“普通面包制作程序”,按下开关
预初发酵结束后,加入草莓果酱
小贴士
书里面的小贴士:“最好使用含有果肉的果酱,如果果酱甜度不够的话,会影响面团的发酵,因此最好选用糖度在50度以上(非低糖型)的果酱。”
所以如果使用自制的果酱,请在加入果酱前的第一步分类材料中酌情加入适量绵白糖。
因为自家面包机比较弱,所以我都会先选择两次“发面”功能,一共揉40分钟打底,再进行“普通面包制作”。
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的《我爱面包机》草莓果酱吐司
《我爱面包机》草莓果酱吐司相关分类
果酱
面包机
面包
被大家加入到以下菜单
勤劳的❤面包机
吐司
《我爱面包机》的食谱收集
我爱面包机
随便看看
合桃酥
蛋液
菠菜猪肝汤
韩式辣炒猪肉
南瓜豆沙饼
滑蛋
莴笋炒鸡蛋
雪梨糖水
红糖麻糍
抹茶面包
该菜谱发布于 2013-10-09 12:27:33
599 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢《我爱面包机》草莓果酱吐司的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
83 做过
芝士土豆泥,谁能抗拒一口会拉丝的土豆泥️❗️
Rola233
10 做过
糖醋小排
kiki0107
60 做过
作者奶油樱桃的其他菜谱
浓醇抹茶冰淇淋
奶油樱桃
4489 做过
抹茶戚风蛋糕卷
奶油樱桃
4960 做过
古典巧克力蛋糕
奶油樱桃
3455 做过
抹茶巴巴洛瓦
奶油樱桃
1786 做过
抹茶牛奶酱
奶油樱桃
2257 做过
水果乳酪塔(热烤式)
奶油樱桃
1783 做过
奶茶布丁
奶油樱桃
414 做过
绝品抹茶奶酥磅蛋糕
奶油樱桃
1159 做过
《我爱面包机》草莓果酱吐司的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部2条答疑