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菌菇面

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用料  

挂面
鸡腿菇
白玉菇
葱
老抽
盐
糖
蚝油
油

菌菇面的做法  

  1. 鸡腿菇洗净切薄片，白玉菇洗净

  2. 热锅冷油，下准备好的菌菇翻炒

  3. 加入盐、糖、微量水、蚝油，最后加老抽调色

  4. 关火撒入少许葱花，浇头完成

  5. 碗里放少许盐、糖、麻油，加水，盛入煮好的挂面

  6. 淋上浇头即可

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该菜谱发布于 2013-10-09 13:27:45
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