北豆腐半盒，切成一厘米厚的块
热锅，锅里倒入少量油，油温5成热时，放入切好的豆腐块
中火煎，可以晃动锅子防止豆腐粘锅。一面煎黄后用铲子把豆腐翻个儿，煎另一面。
两面金黄后即可。可蘸酱油或者就这样吃，很有豆腐的香味。
上传你做的香煎豆腐
徐小熊
