奶油蘑菇意大利面

准备食材：
蘑菇、洋葱洗净沥干
培根切成小片
面粉加30ml冷水调匀

蘑菇切片

洋葱切丁

锅中放半锅水煮开，加入适量盐、橄榄油，放入意大利面，适时搅拌。

炒锅加热，倒入少量橄榄油，再放入小块黄油，融化后下洋葱煸炒，炒透后移至锅边，放一小块黄油，下培根，煎透，翻炒几下。

加入蘑菇，加盐，翻炒约1分钟，至蘑菇出水。

加入牛奶、淡奶油，煮沸后加盖转小火。5分钟后，将面粉糊倒入锅中，约翻炒1分钟，酱收至粘稠即可关火。

意面约煮10分钟，捞起装盘，淋上酱汁，撒上芝士粉即可。