![【伪】酒鬼的厨房的封面](https://i2.chuimg.com/ff59603c872c11e6b87c0242ac110003_500w_637h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![不给分类我自己创菜单之西餐的封面](https://i2.chuimg.com/ea5d4ae6889d11e6a9a10242ac110002_1313w_1313h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![2014 年夜饭的封面](https://i2.chuimg.com/0c4111d2874611e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![我只有电饭煲,只能做最简单的好吃的的封面](https://i2.chuimg.com/2e30917c874211e6b87c0242ac110003_2592w_1936h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![餐桌上的环球旅行的封面](https://i2.chuimg.com/f6c0c4d8897511e6a9a10242ac110002_800w_533h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
用冷水将贻贝洗净,去掉贻贝的“须子”,如图。(这个Po主从来没有注意到 贻贝有须子这回事诶)。注意不要用刷子或刀使劲刮、刷贻贝表面,否则汤汁会变黑。如果有破壳的贻贝,最好挑出不用
锅中放入黄油,将黄油烧至融化,之后加入切碎的红葱头末和蒜蓉,翻炒红葱末和蒜蓉,注意火力不要太大,防止食材变糊。
加入百里香和月桂叶,翻炒10秒。之后倒入白葡萄酒。白葡萄酒就可以预先煮沸30秒,这样可去除葡萄酒中的酸涩味道
将锅中的汤汁煮沸后,加入贻贝
盖上盖子,焖煮3分钟,直到贻贝开口
在锅中加入大量的切碎的欧芹
加入淡奶油。不用额外加盐调味了,烹煮贻贝的时候,贻贝张嘴后会释放一些海水
将锅中食材搅拌均匀后即可盛盘。配上欧包食用最好