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菜谱
软炸鱿鱼圈
软炸鱿鱼圈
7.3
综合评分
12
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羡慕97
用料
新鲜鱿鱼
蛋黄
生粉
面粉
软炸鱿鱼圈的做法
新鲜鱿鱼剪成圈
稍微焯水定一下型
鱿鱼调味：黄酒，盐
取鸡蛋黄一枚，调入鱿鱼中，放少量生粉和面粉，能有薄薄的一层面糊就行
如油锅炸，蘸色拉酱
小贴士
鱿鱼不要完全炒熟，否则会太老。我买的是小鱿鱼，白色皮肤有一点点黑点点的那种，老板介绍说这种鱿鱼肉质嫩。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品
上传你做的软炸鱿鱼圈
被大家加入到以下菜单
Y鱼----鱿鱼（海）
那些水货
随便看看
蛋包咖喱饭
创意料理
鲍鱼红烧
芹菜炒蘑菇
白菜肉包子馅
瘦身餐
芝麻适量
辣肉面浇头
香酥炸鸡腿
新疆大枣
该菜谱发布于 2013-10-10 13:35:33
405 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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软炸鱿鱼圈的答疑
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