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酸炒藠头 （下饭小菜）
酸炒藠头 （下饭小菜）
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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
在我的家乡每个人家里都有好几个酸坛子
一坛辣椒酱
一坛酸辣椒
还有各种小米椒，酸豆角，酸萝卜，刀豆，莴笋 ~
无论什么菜加入酸辣椒就会变得下饭
酸辣椒炒藠头是妈妈的最爱也是我的最爱
每次这么小小一碗酸炒藠头就能怒吃几碗米饭 ^^
用料
酸辣椒
大蒜
豆豉（没有可以不加）
藠头
盐
生抽
酸炒藠头 （下饭小菜）的做法
藠头洗干净，酸辣椒切圈，大蒜切碎
油锅热了爆香豆豉后下大蒜和酸辣椒炒香后下藠头翻炒
加盐生抽后翻炒一会儿出锅
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2013-10-10 20:51:04
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