香辣濑尿虾
8
人做过这道菜
swaroski
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#
入秋，贴秋膘的时间有到了，做道麻辣鲜香的下饭菜，全家人的胃口大开。
皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根
调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许
入秋，贴秋膘的时间有到了，做道麻辣鲜香的下饭菜，全家人的胃口大开。
皮皮虾一斤，青椒一个，干红椒7个，花椒十几粒，姜一块，葱1根，香菜1根
调料：料酒5大勺，盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙，鸡精少许
用料
香辣濑尿虾的做法
-
切配材料
-
濑尿虾用5勺的料酒腌制个10分钟
-
锅中倒入干红椒，花椒，姜，葱炒香。
-
加入腌制的濑尿虾，炒至变红后加入青椒翻炒均匀，加入盐1茶匙，生抽2茶匙，白胡椒半茶匙。出锅装盘
小贴士
濑尿虾剥起来比较麻烦，有一种简单的食用方法，就是使用筷子。
先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出。
先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出。
