沙参玉竹薏仁排骨汤

Name: 沙参玉竹薏仁排骨汤
Ingredients: 25克沙参; 25克玉竹; 10克薏仁; 250克排骨; 250克瘦肉; 3片生姜; 5克枸杞

11 人做过这道菜

此汤中所用到的药材组合，在广东地区也称为“清补凉”，望文生义，即是清凉滋补的意思。沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥；薏米利水美白；综合与排骨、瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润，健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2013-10-11 18:38:17

948 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

御膳房七七 191 做过

米粒mili_ 11 做过

阿白和猫 922 做过

累并_快乐 7 做过

唯有美食与爱不可辜负