简易汤种白面包 面包机版 兼泡面团大法

这个面包肿得好大，但还不回回缩，好神奇。
这个方子是综合了网上两个懒人方子试验出来的，正所谓懒上加懒啊。
另外，我做这个面包的时候混了一点全麦面粉，因为剩下一点了，想赶快用完，但是方子就只写高筋面粉了。我用的是香港金象的面粉，安琪红色装的高糖高活性酵母。面包机是松下P104

根据网友们问的问题，作补充说明：
1. 天气热的问题。广州现在每天都超过30度，超过30度做出来的面包会稍微差一点的。因为方子里面有鸡蛋，所以也担心泡面团太久，鸡蛋会变质的问题。有几种解决办法。一个是把鸡蛋换成45g的水，然后多加15g奶粉，加强奶香。二是麻烦一点，面包机把材料揉成团之后，连面包机内桶一起，用保鲜袋扎起来，放在冰箱里4-6小时（或者放到你方便再运行面包机的时候，不超过24小时吧）再拿出来，走完一个普通面包或者软面包的程序。

2. 面包机不能预约的问题。泡面团这个步骤是不能少的，这个过程可以增加面包的筋度，如果面包机不能预约，只能人肉预约了，参见1。

3. 面包机不能自动投放酵母的问题。 把揉好的面团推到一个角落，把酵母放在面包桶内另一个干燥的角落，可用干面粉与面团隔开。在泡面团的几个小时内，酵母不能碰到水或者面团，否则会失去活性，做出来的面包就会失败了。