吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃

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9 人做过这道菜
吉野家 越来越不厚道了,牛肉饭总共就那么几片牛肉,两口没了。
在自己家做吧亲,嗨嗨的 牛肉,便宜实惠。喜欢收藏哦,以鼓励lz继续努力

用料  

肥牛片(美国肥牛最佳)
洋葱
牛肉饭汁 如果没有可以自己配

吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法  

  1. 洋葱切条

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤1
  2. 肥牛自然解冻

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤2
  3. 肥牛焯水,就是变色就可以捞出来了,挤干血水。

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,洋葱下锅翻炒。

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤4
  5. 倒入适量的 牛肉饭汁,加一点水,炒到洋葱软了,就差不多可以放牛肉片了。

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤5
  6. 放入牛肉片,可以尝一下咸淡,适量放一些盐,如果觉得颜色浅 可以加入一点老抽。

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤6
  7. 米饭半碗,加上牛肉,开吃。

    吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃的做法 步骤7

小贴士

1、肥牛,首选美国肥牛,真的真的不一样,淘宝上有卖40一斤,整块的肉,自己切片,找那些卖羊肉片的 都可以给你搞定,要付费。京深海鲜市场也有卖美国肥牛25一斤,便宜了不少,我试了,绝对没有问题。
2盖饭汁,淘宝也有卖1kg 38元左右。如果没有的话,可以自己调生抽,老抽,糖,鲣鱼素,味淋,其实还是买现成的 方便。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2013-10-12 23:16:58
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