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红茶甜甜圈

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用料  

低筋面粉 230g
泡打粉 10g
奶粉 15g
黄油 20g
糖 30g
盐 3g
鸡蛋 1个
茶汁 80g

红茶甜甜圈的做法  

  1. 低筋面粉230g，泡打粉10g，奶粉15g过筛备用

  2. 黄油20g,糖30g，盐3g混合打发，加入1个鸡蛋，搅拌均匀后再倒入茶汁80g，混合均匀

  3. 将1加入2拌匀后再将之前沏茶的茶渣混合

  4. 将面团揉好之后饧30分钟（时间依照环境温度不同有所不同）

  5. 取小块做成环形后放入模具中烤制，依大小不同来选择烘焙时间

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该菜谱发布于 2011-04-12 00:25:10
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