蜂香薄荷
特浓牛奶燕麦粥
7.6
综合评分
132
人做过这道菜
小时候不爱吃甜食
除了麦片
做这道燕麦粥除了怀念童年
也是安慰一下这段日子胡乱吃喝折腾的够呛的胃
燕麦可以选择免煮或快熟
我用的是桂格免煮、其实西麦也不错只是手边只剩桂格了
除了麦片
做这道燕麦粥除了怀念童年
也是安慰一下这段日子胡乱吃喝折腾的够呛的胃
燕麦可以选择免煮或快熟
我用的是桂格免煮、其实西麦也不错只是手边只剩桂格了
用料
特浓牛奶燕麦粥的做法
-
鸡蛋打散成蛋液
-
燕麦倒入牛奶小火煮开
-
倒入蛋液迅速搅匀、关火
-
关火之后焖一分钟即可
-
用炼乳调味
PS：这是重点!!!!会比单纯用糖或蜂蜜调味口感棒很多。奶香十足的。
小贴士
燕麦的选择不必拘泥、快熟、免煮、品牌不限
重点是用炼乳调味
牛奶小火煮开倒入蛋液搅匀即可关火、余温会焖熟蛋液
牛奶煮久了营养会流失、蛋液煮老了也会不滑嫩
重点是用炼乳调味
牛奶小火煮开倒入蛋液搅匀即可关火、余温会焖熟蛋液
牛奶煮久了营养会流失、蛋液煮老了也会不滑嫩
