黄油软化后加入白糖，搅匀，不用打发
加鸡蛋液，搅匀
加蔓越莓碎（我把它切了几刀，个头大等会切面团时不好下刀，也别切太碎，要不然吃的时候没了果粒口感带来的惊喜）搅匀
加低筋面粉
先用硅胶刀搅匀，再用手揉几下
把面团揉成长方体。（我把面团塞到一个空盒里，省了捏来捏去的过程），然后放冰箱{冷冻}1小时
拿出来切成约6mm厚的饼干片
入烤箱，中层，上下火，165度20分钟。 大功告成！祝你也成功.哈哈哈
上传你做的蔓越莓饼干
Molli
