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超简单的莲藕排骨汤

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本本做花卷吃的厨房  本本做花卷吃
为了1元的莲藕，买了20多的小排：）

用料  

莲藕 1斤
排骨 1斤半
姜 2片
枸杞 20粒
盐 适量

超简单的莲藕排骨汤的做法  

  1. 莲藕洗净，切成滚刀块，用盐腌上

  2. 切好的排骨洗净，和凉水一起在锅中煮，直到开锅后，捞出排骨——去血水

  3. 排骨放入闷烧锅，加入足够的水（中途不要加水）煮，按照闷烧锅的使用方法，关火出锅，闷1小时。

  4. 放入莲藕再闷一个小时。

  5. 出锅前放入枸杞。

  6. 吃的时候根据个人口味放盐或者黑胡椒啥的

小贴士

闷烧锅超简单呦，不用看着火，适合懒人呦

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超简单的莲藕排骨汤相关分类

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该菜谱发布于 2013-10-15 10:51:07
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