薏仁红豆馒头

Name: 薏仁红豆馒头
Ingredients: 150g薏仁红豆粉; 100g面粉; 2g泡打粉; 3g酵母; 酌情适量水

8.1 综合评分

17 人做过这道菜

是瓜瓜吖

之前突发奇想买了好多各种豆子打磨的粉然后。。。。。。。就吃不完了
于是对于如此热爱馒头的我家来讲
最好的消耗粉粉们的方法就是做成馒头啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

#馒头君可是生活必备呢#

用料

薏仁红豆粉	150g
面粉	100g
泡打粉	2g
酵母	3g
水	酌情适量

薏仁红豆馒头的做法

将粉类混合均匀
酵母加入温水放置3分钟左右
将水和酵母加入粉类中用筷子搅拌成絮状
和面至面团光滑后，放置于温暖的地方发酵至两倍大
取出面团，用擀面杖排气后卷起来，之后用刀切成块状
上蒸锅先静置10Min左右，之后开大火蒸15~20min，关火后闷5Min左右

小贴士

可以自己在里面加一些坚果神马的我自己做的时候加了一些花生╮(╯▽╰)╭

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

上传你做的薏仁红豆馒头

薏仁红豆馒头相关分类

馒头电蒸锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-10-15 14:46:02

393 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢薏仁红豆馒头的也喜欢

做一次就成功的潮汕腐乳鸡翅

香香私房菜 1 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 13 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 324 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 189 做过

作者是瓜瓜吖的其他菜谱

微波炉版烧烤豆腐干

是瓜瓜吖 8 做过

紫薯燕麦麸杂粮馒头

是瓜瓜吖 2 做过

热拌鲫鱼

是瓜瓜吖 3 做过

薏仁红豆馒头的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负