土豆切片,过下水,除去表面的淀粉
青椒切片,毛豆洗净
锅中油烧热,加入毛豆煸炒至表面有点皱皱的,加水,煮熟,出锅
锅里再加少量油,加入青椒煸炒,再加入土豆片,加少量水,炒啊炒
倒入毛豆,加酱油、糖、盐、鸡精,出锅
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