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素菜拼盘

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珍惠子的厨房  珍惠子
层次分明、色彩鲜艳、鲜嫩清淡、酸甜味美

用料  

圣女果
青菜
杏鲍菇
香菇

素菜拼盘的做法  

  1. 将圣女果洗净，切半，依次放在盘的周围

  2. 青菜去叶、切断、洗净，后把每颗青菜切半

  3. 杏鲍菇洗净，切成簿片长方形状

  4. 香菇提前2小时泡发，洗净

  5. 将锅置火上，加水放盐、油后烧沸，依次将青菜、杏鲍菇、香菇放入沸水锅内汤熟捞起，放入装圣女果的盆内

  6. 在盆上加入白糖、白醋即可

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素菜
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该菜谱发布于 2013-10-18 19:53:16
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