四时三岛
肉沫南瓜
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人做过这道菜
突然想吃妈妈做的肉沫炒南瓜，果断致电了母上，简单快手又好次~成功哈！
用料
肉沫南瓜的做法
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南瓜洗净去皮，切成块备用
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起锅热油，花椒爆锅
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放入肉沫翻炒至微熟（变色），加适量生抽，翻炒
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放入南瓜块，继续翻炒，把南瓜和肉翻均匀，撒盐（不要太咸，南瓜本身就甜，不要破坏那个味道哈），炒匀
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加水（刚好没过南瓜就可以，或者稍微欠一点也行，我加的这个量是可以煮很烂的），转小火收汁
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看汁收得差不多了，就可以关火乘出啦~（如果没把握，可以先尝一下，淡了可以稍微再加点盐，翻匀）
小贴士
南瓜软，熟之后不要翻太猛哈，容易碎~
