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Chili Con Carne
9
人做过这道菜
The Co-operative Food Magazine-Sep/Oct 2013
我用的猪肉，没有beef stock, 一勺Chili觉得明显不够
番茄用的新鲜的，原文最后用的酸奶油，我用的奶油奶酪
原配方就是英语，懒的翻译了
我用的猪肉，没有beef stock, 一勺Chili觉得明显不够
番茄用的新鲜的，原文最后用的酸奶油，我用的奶油奶酪
原配方就是英语，懒的翻译了
用料
| 牛肉块 | 500g |
| 面粉 | 一勺 |
| 洋葱 | 1 |
| 芹菜 | 1 根 |
| 蒜 | 3 三瓣 |
| 孜然 | 一勺 |
| chili 粉 | 一勺 |
| paprika | 一勺 |
| cinamon | 1/4 勺 |
| 牛肉清汤 | 300ml |
| 西红柿罐头，含香料 | 400g |
| kidney beans | 400g |
| 黑巧克力 | 50g |
| 黄油 | 30g |
Chili Con Carne的做法
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那勺面粉是炒牛肉用的，剩下的都自己琢磨吧
