准备好材料，鸡蛋蛋黄和蛋白分开
牛奶/淡奶油和奶酪隔水融化，搅拌成糊状备用
奶油隔热水融化放凉，加入蛋黄，蛋黄分开1次1只，搅拌好再加下1只
搅拌均匀后，加入过筛的粉类拌均
搅拌均匀，加入柠檬汁备用
蛋白打至粗泡，加糖打至湿性发泡
蛋白霜与芝士糊切搅拌均后，倒入磨具中，入烤箱160度隔水烘烤50-60分钟
上传你做的柠檬芝士蛋糕 (柠檬轻芝士）
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