酱毛豆

Name: 酱毛豆
Ingredients: 350克左右毛豆; 350克左右肉末; 油; 甜面酱; 豆瓣酱; 一把大蒜叶子; 少许酒; 3，4片姜; 少许老抽; 少许糖; 2个辣椒

1 人做过这道菜

秋天，在我们乡下是收获毛豆子的季节，收获太多了，冰箱里都塞不下了。于是想办法消灭它，想起小时候奶奶做的酱毛豆，按着自己的想象，动手吧，做完后家里一股香味啊~~~

用料

为了照顾家里老人的口味，辣椒放少了，同事们说还可以再辣一点，无锡人口味偏甜，所以放了一点糖，如果不喜欢吃甜的人，可以不放糖，也可以不放甜面酱，换牛肉酱烧，过几天再试试麻辣酱毛豆，嘿嘿，这东西实在是太下饭了

酱

随便看看

该菜谱发布于 2013-10-22 14:43:15

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