雪花飘飘-14
牛奶杏仁饼
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此款饼简单易做，不油腻，适合全家大小食用。
用料
牛奶杏仁饼的做法
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美国杏仁用搅拌机打成小颗粒，但不要打成粉，小颗粒更有口感。
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低粉和小苏打混合过筛备用。
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食用油，糖，牛奶混合用手动打蛋器搅拌均匀，后加入鸡蛋搅拌均匀，成糊状。
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把打成小颗粒的美国杏仁倒入打好的蛋奶油糊中，再把过筛后的粉倒入，用刮板搅拌均匀。
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此时150度预热烤箱，烤盘上铺锡纸，把搅拌好的粉团分成小等份，放在烤盘上用手压扁到，中间最小要间隔一厘米。
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中层150度上下加热13分钟后改在上层5分钟，烤至微黄即可。（因中层是偏下的，这样可以上下较均匀）
小贴士
如果不喜欢杏仁可改为其他果仁。
