纯素菠萝饭俩吃

Name: 纯素菠萝饭俩吃
Ingredients: 糙米; 多豌豆; 1大菠萝; 1/2大青瓜; 1/3小根胡萝卜; 少是因为不能盖过菠萝香气1/5洋葱; 草菇; 半个青椒; 蘑菇高汤精华; 盐; 椰糖

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本纳纯素Dodoveg

这个豌豆饭非常重要

用料

糙米
豌豆	多
大菠萝	1
大青瓜	1/2
小根胡萝卜	1/3
1/5洋葱	少是因为不能盖过菠萝香气
草菇
青椒	半个
蘑菇高汤精华
盐
椰糖

纯素菠萝饭俩吃的做法

首先制作【糙米豌豆饭】：糙米+干豌豆+比平时多放俩倍多的水煮成糙米豌豆饭，因为没浸泡过，所以要放很多水
菠萝旁侧开盖口，小刀配合小勺掏出菠萝肉肉
制作【菠萝糙米豌豆饭】：其中一半菠萝肉肉+菠萝汁液+糙米豌豆饭，混匀放入砂锅，焖煮到香味扑鼻，就可以成为饭后甜品
接着制作【菠萝炒饭】：胡萝卜+草菇+青瓜+青椒+洋葱炒香后，加高汤蘑菇精华混拌匀透后
加入其中一半菠萝糙米豌豆饭和剩下的菠萝果肉，并再加一些糙米豌豆饭，炒拌匀透后，随自己加盐和糖调味。

小贴士

第一种吃法为甜品【菠萝豌豆糙米饭】
第2种吃法为【菠萝炒饭】

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该菜谱发布于 2013-10-23 12:32:18

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