把羊排放在冷水里使其除去血和髒東西 大約30分鐘 在浸泡羊排的時候準備調料
從水中取出後擦乾水分 在表面涂一層薄薄的白胡椒之後涂準備好的黑胡椒醬和叉燒醬 之後放入冰箱過夜使其入味
烤盤用錫紙鋪好 之後刷一層薄薄的油 上面放蓮藕用來吸收羊排的汁水
將羊排放在蓮藕上 烤箱預熱370華氏度 入烤箱 上下火 烤15分鐘取出 涂蜂蜜水 翻面再烤15分鐘 就可以大塊朵頤啦
上传你做的秘制羊排
Ballerina
