秋冬是进补的时节,有俗话说“秋冬进补,春天打虎”,可见其重要性。一提到进补,难免联想到各种繁复的药疗、食疗,又想打退堂鼓了,对于天天工作忙碌的上班一族,进补,似乎总是有心无力。可是,你知道吗?只要你一日三餐稍稍用一点心思,不用大动干戈,也能达到进补的效果。
今天我们做的这个海豚米饭,看着很简单,却是花了心思的哟。卡通的造型多出现在宝宝的餐桌上,偶尔也给自己来一份是不是感觉美美的?小心机就是黑芝麻和枸杞啦,黑芝麻能补肝肾,枸杞有补肾生精、养肝明目的作用,都是秋冬进补的佳品。凡事贵在坚持,进补也是一样,每天一点小心思,却能赢来健康的大裨益!
用料
鱼田稻
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适量
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枸杞
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适量
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老宝氐黑芝麻
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适量
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干桂花(装饰用)
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适量
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【秋补正当时】小心思,大裨益-----海豚米饭的做法
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将米饭蒸熟,用模具做出海豚的形状(可以按大家自己的模具发挥)
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用黑芝麻做出海豚的眼睛;
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撒上一些枸杞、干桂花点缀,再配上一些自己喜欢吃的菜就可以开动啦。
小贴士
黑芝麻有“补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等功效,可以降血脂、降血糖、抗动脉硬化、保护肝脏,被视为滋补圣品;枸杞“补肾生精、养肝明目、坚精骨、去疲劳、令人长寿”;鱼田稻属生态米,有补中益气、健脾养胃、益精强志的功效,是秋冬煮粥喝和蒸米饭的首选。进补无难事,只怕有心人!